ganbaru

お知らせ

INFORMATION

熊本の街をたすけるモン! 「応援チケ」 熊本の街をみんなで応援するばい!

熊本震災から復興途中、コロナウイルスの影響で、熊本の街は売上が激減し事業継続が大変厳しい状況です。5月現在、店舗も休業した状況で1日数個しか売れない弁当を路面で売る光景もあり、今何か私達が出来る事をやろう!という事で、クラウドファンディングを立ち上げました。全国の皆様、ご支援の程お願い申し上げます!


応援はコチラから

今月のおすすめ

This Month Specials

冬の澄んだ夜に
KAORU星空ハイボールで乾杯

​​
2024年2月。早いもので、新年も1ヶ月が過ぎました。
心が痛くなるような出来事に、一日でもはやく安心した生活がもどりますように。こころよりお見舞い申し上げます。

冬の夜。同じ夜ですが、1年のなかで一際深い静けさを感じ、神聖な気持ちにさせられます。澄んだ空気。冷たい夜風。なにもない、この空間が少し特別に思えます。
空を見上げれば、きょうも星が輝いています。遠く深い暗闇が、惜しみなく煌めく光をより引き立たせ、わたしたちを虜にします。

「これまで焼酎を 飲まなかった世代の方でも 毎日カジュアルに楽しめる 米焼酎をつくりたい」
そんな思いから生まれたのが白岳KAORU。フルーティな吟醸香と、米焼酎ならではの甘味とコクが特長。
まさしく香りと味わいのバランスにこだわった一杯です。
真っ暗な夜を輝かせる数多の星々をデザインした魅惑の「星空ボトル」。
高貴な香りとソーダが生み出す絶妙なハーモニーが味わえるハイボールで。

KAORU星空ハイボール 税込600円

星の輝きが、寒空の下での一杯をより特別なものにしてくれます。
とはいえ!寒さはカラダに堪えます。どうぞ、キャサリン’s BARへ。カラダとこころを温めにお越しください。

(※2月1日からのイベントです)

新商品のご案内

New Release

純和風コーヒー「清紗(キャサ)」

キャサリン’s BARより、本格的な純和風コーヒー「清紗(キャサ)」が発売!
三重県の珈琲専門店「べにや喫茶店」とのコラボで実現しました!
コクと香りが際立つ深煎りでありながら、爽やかな飲み口に仕上げました!
78g×2袋 = ¥1,180 (送料無料)
粉と豆の二種類から選べます。
一度ご賞味ください。ご購入は3通り
キャサリン’s BAR店内
べにや喫茶店内
Amazon通販 https://www.amazon.co.jp/dp/B081C4Y7L9

熊本の繁華街ににぎわうカジュアルなスタンディングバー「キャサリン’s BAR」。 ママのキャサリンに引き寄せられるように人が集うこのバーには、知る人ぞ知るこだわりのコーヒーが。

キャサリンのオーダーに合わせ、べにや珈琲店の焙煎士が1990年製のヴィンテージ直火釜で丁寧に焼き上げた中深煎り豆のブレンド。

濃厚なコクと苦味の中に、奥ゆかしい甘みが感じられる 「和」をイメージした味わいをお楽しみください。

豆の特性を活かした焙煎
コーヒー豆の美味しさのポイントは、生豆の品質・鮮度と、そして、美味しさを逃がさないように短時間で焼き上げる焙煎にあります。
べにや珈琲店では、専用の焙煎室で3台の焙煎機を使用し、それぞれの豆に適した焙煎方法で焼き上げ、鮮度を落とすことなく皆様にお届けします。

ブログ

BLOG

最近の投稿

お仕事のご依頼、お仕事のお問い合わせはコチラ

番組の出演、TVCM、イメージキャラクター、イベントゲスト、トークショー、講演会(企業、子育て関係、食育、愛情料理など)